- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
PLATAFORMA SOJA
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Claes - Cebrac

Nº 25, Mayo de 2007.

> PARAGUAY: COSECHA RECORD
> ARGENTINA: PRODUCCION RECORD
> BOLIVIA: CAIDA EN LA PRODUCCION
> PRODUCTORES BUSCAN CONTROLAR LA DEMANDA
> AGROCOMBUSTIBLES EN AMERICA LATINA
> MONOCULTIVOS DE SOJA PONEN EN RIESGO EL SUELO
> REY DE SOJA ARGENTINO EN VENEZUELA
> SOJA PUEDE AFECTAR LA AMAZONIA
> ARGENTINA: AUMENTO DE PRODUCCION 
> BRASIL: SOJA PUEDE AMPLIAR IMPACTO DE REPRESAS
> TENDENCIA: ARGENTINA TRIPLICO LA MOLIENDA
 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
  
 
PARAGUAY: COSECHA RECORD
  
La cosecha paraguaya de soja alcanzó una producción récord de 
6,5 millones de toneladas en el ciclo 2006/07 gracias al buen 
clima que permitió un mayor rendimiento del cultivo, según la 
cámara de exportadores de cereales, CAPECO. En el inicio de la 
campaña, la entidad había estimado una producción de 5 
millones, pero tras las abundantes lluvias registradas en los 
primeros meses del año, aumentó las perspectivas a 6 millones.
 
 
ARGENTINA: PRODUCCION RECORD 
		 	 
Los productores argentinos están llegando al final de la 
cosecha de soja del ciclo 2006/07, con rendimientos superiores 
a los registrados el año pasado para esta fecha, según la Bolsa 
de Cereales de Buenos Aires.

La cosecha de soja 2006/07 de Argentina, el tercer exportador 
global de la oleaginosa y el mayor proveedor de harina y aceite 
derivados, alcanzaría un récord de 46,7 millones de toneladas 
gracias a un crecimiento de la superficie sembrada y al mayor 
rendimiento del cultivo.
Hasta el momento, los rendimientos son de 3,01 toneladas por 
hectárea, un 13 % por encima del ciclo anterior, mayormente 
gracias al clima favorable para los cultivos.

"Continuaron vislumbrándose niveles de productividad que 
podrían llegar a superar lo previsto y que determinaría 
posibles alzas en el volumen actualmente proyectado, al momento 
un 12 % superior a la campaña pasada," dijo el reporte.

Hasta el viernes, los agricultores recolectaron el 95,2 % del 
área cosechable de los 16,1 millones de hectáreas implantados 
con soja 2006/07, 3,2 puntos porcentuales más que la semana 
previa.
 
El Gobierno estima que la cosecha de soja llegue a 45,2 
millones de toneladas, mientras que el Departamento de 
Agricultura de Estados Unidos (USDA) prevé que la producción de 
Argentina alcance los 45,5 millones de toneladas en 2006/07. 
  
 
BOLIVIA: CAIDA DE LA PRODUCCION
  
En Bolivia, al tiempo de la conclusión de la cosecha de la 
Campaña de Verano 2006-2007, según los datos iniciales de la 
Asociación de productores de oleaginosas y trigo (Anapo), habrá 
menos soya que en la pasada campaña.

El presidente de Anapo, Reinaldo Díaz, expresó que debido a las 
inundaciones como consecuencia del fenómeno de El Niño, se 
perdieron más de 110 mil hectáreas (has) de soya, equivalentes 
a cerca de 220 mil toneladas de grano que no se cosecharán, 
valuados en alrededor de $us 43 millones. 
  
“Hemos tenido una de las campañas más difíciles, porque se 
sufrió la más grande inundación de los últimos años. Ello 
influyó posteriormente para la aparición de enfermedades que 
afectaron drásticamente en los rendimientos, promediando 
alrededor de 1.9 toneladas por hectárea, según reportes 
preliminares de campo”, sostuvo Díaz.’ 

El ejecutivo de Anapo añadió que como consecuencia de lo 
anterior, la cantidad de soya en esta Campaña de Verano, no 
será la que se esperaba ni se igualará a la que se tuvo en años 
anteriores. “Nuestra producción de soya será la más baja de los 
últimos cinco años, ya que se cosecharon 1.085.243 toneladas y 
en comparación con el año pasado, se disminuyó casi 70 mil 
toneladas”, expresó. 

Las zonas más afectadas fueron en el Norte de la capital 
cruceña y que concentra superficies de rendimiento intensivo en 
agropecuaria, donde se perdieron definitivamente 80 mil 
hectáreas con soya por las inundaciones. En el Este, en la zona 
de San Julián se perdieron 12 mil hectáreas y en Cuatro 
Cañadas, 8.000 hectáreas. Por esas pérdidas el precio de la 
soya se incrementará, tomando en cuenta la cotización en las 
bolsas de valores internacionales, “esperamos que los buenos 
precios, ayuden en parte, a recuperar lo perdido por los 
efectos de las inundaciones”, concluyó Díaz Salek.
 
 
PRODUCTORES MUNDIALES DE SOJA FIRMAN
ACUERDO QUE INTENTA CONTROLAR LA DEMANDA
  
A cadeia produtiva da soja do Brasil firmou ontem acordo com 
representantes americanos desse setor para discutir e agir em 
problemas comuns aos dois países.  Parceria semelhante já havia 
sido firmada pelas empresas americanas - via American Soybean 
Association (ASA) - com produtores argentinos e paraguaios.  
Juntos, esses países representam 90% da produção mundial da 
oleaginosa.   
 
Marcelo Duarte, gerente-administrativo da Associação dos 
Produtores de Soja (Aprosoja) de Mato Grosso, maior estado 
produtor da oleaginosa no Brasil, reforça que não se trata de 
cartelização, apesar de os países reunirem quase que a 
totalidade da produção mundial.  "O objetivo não é combinar 
preços ou controlar oferta, mas estimular demanda pelos 
derivados da soja", garante Duarte.   
 
Segundo o diretor-global da ASA, Craig Ratajczyk, o acordo 
pretende criar condições para ações conjuntas para a queda de 
barreiras que restrinjam o mercado, como as de entrada de soja 
transgênica.  "Os europeus, por exemplo, ainda têm restrições 
na importação de OGMs.  A Índia tem imposto para complexo 
soja.  Podemos atuar juntos nesses gargalos", diz.  Ele também 
acrescenta a parceria contra a quebra de contratos por conta de 
exigências drásticas, como o que ocorreu há dois anos entre 
Brasil e China, que embargou carregamento do Brasil com 
justificativa de contaminação. 
 
Mas, neste momento, o primeiro passo será para abrir novos 
mercados consumidores para o complexo soja, segundo o 
representante da ASA.  O foco inicial é a Índia, país com a 
qual a ASA firmou acordo em dezembro de 2006 para estimular o 
consumo dos derivados da oleaginosa.  A meta é que, em 2010, o 
mercado interno do país asiático já esteja absorvendo o total 
de sua produção de soja - 6 milhões de toneladas - e começando 
a importar.   
 
Os americanos iniciaram investimento anual de US$ 1 milhão na 
Índia para atingir esse objetivo, com foco, principalmente em 
ações de marketing nas indústrias de ração, que abastecem a 
produção animal, sobretudo a leiteira.  Segundo Ricardo Arioli, 
vice-diretor administrativo da Aprosoja, o Brasil também 
aportará recursos nesse projeto em 2007, apesar de os valores e 
as fontes ainda não terem sido definidos.   
 
Com população de cerca de 1 bilhão de pessoas, a Índia tem 
consumo anual de 1,7 quilo de soja por habitante, número muito 
abaixo do registrado na China, por exemplo, onde há população 
semelhante, de 1,3 bilhão de habitantes, consumindo, cada um, 
em torno de 20 quilos de soja por ano. 
 
A preocupação em prospectar outros mercados para o complexo 
soja, segundo Ratajczyk, se deve perspectiva de queda da 
demanda do consumo de soja nos próximos 20 anos.  Vários 
cenários são vislumbrados por causa da substituição por outras 
matérias-primas no longo prazo.  "O óleo de soja na produção de 
biodiesel terá forte concorrência do óleo de palma, produzido 
na Índia, por exemplo.  A retração também ocorrerá com o farelo 
de soja, que sofrerá concorrência do DDG, proteína resultante 
da produção de etanol a partir de milho e que pode ser usado na 
mistura de ração animal. 

[Gazeta Mercantil, mayo 2007] 
 
 
AGROCOMBUSTIBLES EN AMERICA LATINA
 
Los agrocombustibles basados en monocultivos de escala y 
orientados a la exportación es una estrategia insustentable 
para América Latina, indica un nuevo reporte publicado por 
CLAES.

"Agrocombustibles y desarrollo sostenible en América Latina y 
el Caribe: situación, desafíos y opciones de acción", es una 
revisión preparada por Gerardo Honty y Eduardo Gudynas del 
equipo de CLAES donde se revisan algunos de los principales 
aspectos de la problemática de los biocombustibles. La soja 
tiene un papel destacado en la promoción de biocombustibles en 
varios países.

El reporte, que acaba de ser publicado en la serie 
"Observatorio del Desarrollo" resume la situación en cada país, 
enumera los impactos sociales, ambientales y económicos de esa 
estrategia. El reporte indica que la tendencia prevaleciente en 
la actualidad son agrocombustibles basados en monocultivos de 
gran escala, asociados a la agroindustria, y destinados en 
especial a la exportación.

Se advierte que esa estrategia es insustentable. El documento
discute algunos aspectos del desarrollo sostenible y los
agrocombustibles, y concluye con una serie de tareas y
acciones a encarar en el continente. El documento se puede 
descargar gratis de la web
www.agrocombustibles.org

Además, CLAES lanzó un nuevo sitio web sobre este tema en 
www.agrocombustibles.org Este nuevo sitio está dedicado a los 
biocombustibles basados en monocultivos. El sitio web se 
acompaña de un grupo de discusión por email específicamente 
dedicado a los agrocombustibles.
 
 
LA SOJA PODRIA PONER EN RIESGO EL FUTURO DEL SUELO

El cultivo es el motor del sector agrícola argentino. El 
instituto de investigaciones agropecuarias de Argentina, INTA, 
advirtió que ciertas técnicas pueden generar daños 
irreversibles. En los últimos años la soja se convirtió en el 
"cultivo por excelencia" gracias a la gran demanda 
internacional y su cotización en los mercados con tendencia 
alcista por el uso de los biocombustibles. Desde el punto de 
vista económico, se transformó en la fuente más importante de 
ingresos fiscales. Se prevé que durante el 2007, los números de 
la recaudación por retenciones a la exportación alcancen 2.500 
millones de dólares. 
 
Con este ritmo de crecimiento y su producción desmesurada se 
vislumbran repercusiones poco alentadoras para los suelos y, 
por ende, en el sector agrario argentino. El director del área 
Suelos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria 
(INTA), ingeniero Roberto Casas explicó que "la principal 
amenaza es el uso en exceso del monocultivo".  
 
"Al principio la soja se incluía en el sistema de siembra 
directa como un cultivo mas de la rotación: se hacía primero 
trigo-soja y luego se incorporó el maíz –recordó Casas-. Ahí el 
sistema funcionaba bien porque se conservaban los rastrojos que 
debe haber permanentemente sobre el suelo".  
 
Sin embargo, Casas explicó que "cuando se empiezan a reemplazar 
las rotaciones por el monocultivo ahí entramos en problemas 
porque la soja es una leguminosa que tiene un rastrojo muy rico 
en nitrógeno entonces se descompone rápidamente". Al producirse 
esto, el suelo pierde su protección y queda expuesto por lo que 
con el tiempo comienza a desaparecer la superficie necesaria 
para cualquier tipo de cosecha. Con el monocultivo de la soja 
también "es poca la materia orgánica que se incorpora al suelo 
y con los años el balance de ésta en el terreno se torna 
negativo".  
 
"Para que un sistema sea sustentable se debe conservar la 
integridad del suelo cuidando la superficie y el balance de 
materia orgánica", destacó Casas. Si la producción no deja una 
cobertura sobre la superficie "se me erosiona y en dos o tres 
años voy a estar destruyendo ese suelo".  
 
Casas recomendó que se realicen "rotaciones con distintos tipos 
de cultivos básicamente gramíneas como el maíz, el trigo, el 
sorgo, que incorporan materia orgánica y dejan rastrojos ricos 
en celulosa y que son atacados muy lentamente por las bacterias 
y permanecen mucho tiempo sobre el suelo".  
 
Principalmente, la soja extrae de la superficie altos índices 
de fósforo y azufre a los que les siguen componentes como 
calcio, magnesio y otros microelementos. Por ello, Casas 
sostiene que los productores deben hacer uso de fertilizantes 
para reponer estos nutrientes. "Con el trigo y el maíz se 
repone materia orgánica a través de los residuos pero hay que 
agregarle al suelo los nutrientes que los cultivos extraen 
mediante el uso de fertilizantes nitrogenados y fosforados", 
explicó el Ingeniero Agrónomo.  

En la actualidad, se consumen en Argentina alrededor de 
3.000.000 de toneladas de fertilizantes las cuales, según los 
niveles de producción, deberían duplicarse alcanzando al menos 
los 6 millones. "En el caso de nitrógeno estamos reponiendo 
aproximadamente un 25 ó 30 % y en el caso del fósforo un 50 %. 
Todavía queda un margen muy importante de utilización de 
fertilizantes si es que pretendemos, como ya se estima, superar 
los 100 millones de toneladas y alcanzar los 120 que es lo 
posible de alcanzar en el mediano plazo", advirtió Casas.  
 
Para el funcionario del INTA, "el sistema tal cual se está 
aplicando hoy en día, en muchas regiones no es sustentable" y 
remarca la diferencia entre las zonas más resistentes y las más 
expuestas a la degradación. "En aquellas zonas que tienen más 
resiliencia como el área pampeana húmeda, con suelos bien 
dotados en materia orgánica, podemos seguir cultivando unos 
años más sin que haya un proceso de degradación muy profundo o 
notable. Pero en aquellos suelos de menor aptitud, en zonas 
marginales con texturas mas arenosas hacia el oeste de la 
región pampeana, ahí ya están apareciendo problemas serios de 
erosión, compactación y pérdida de fertilidad de los suelos por 
el monocultivo que no es bueno para ninguna superficie", 
destaca.  
 
Por otra parte, Casas resaltó que la soja "tiene toda la 
capacidad para ser el cultivo estrella" y que ésta posibilidad 
se agranda con la aplicación de los biocombustibles. "Nosotros 
advertimos sobre esa tendencia a ´demonizar´. La soja es un 
cultivo extraordinario que ayudó al sector y al país a salir de 
una de las crisis realmente más importantes de la historia. El 
cultivo no tiene la culpa si se desmonta mal o se hace en 
suelos que no tienen aptitud. Son las provincias y la Nación 
las que tienen que hacer un ordenamiento territorial e ir 
orientando cómo y dónde hacer los cultivos pero el cultivo, 
bien hecho, rotándolo con otros cultivos y usando las 
tecnologías adecuadas realmente es extraordinario", explicó. 
 
Finalmente, Casas subrayó que "tenemos que actuar con 
inteligencia y generar sistemas de utilización del suelo que 
permitan que la soja continúe haciéndose junto con otros 
cultivos y bajo las normas de control de erosión y balance de 
materia orgánica para que el sistema sea sustentable en el 
tiempo".
 
[Infobae, Junio 2007]
 
 
EL REY DE LA SOJA ARGENTINA LLEGA A VENEZUELA
 
Un acuerdo de los presidentes de Venezuela, H. Chávez y 
Argentina, N. Kirchner, creó la empresa PDVSA-Agroindustrial, 
para transferencia de tecnología agropecuaria argentina. Esta 
empresa estará a cargo del grupo argentino Los Grobo, que 
pertenece a Gustavo Grobocopatel, el más grande productor de 
soja de Argentina.

Se trata de la mayor exportación de tecnología agropecuaria de 
la historia argentina y se prevé en una primera instancia el 
cultivo de 100.000 hectáreas de soya, maíz y sorgo en los 
próximos cuatro años. El acuerdo se enmarca en la idea del 
presidente Chávez de derivar los cuantiosos recursos de la 
exportación de petróleo a la industria alimenticia, ya que el 
país importa actualmente el 90% de sus alimentos. 

Grobocopatel declaró a la prensa que el objetivo no es 
simplemente sembrar cientos de miles de hectáreas, sino 
"promover competencias entre los venezolanos para que se 
autoabastezcan de alimentos en el corto plazo". Consultado 
sobre las críticas que despierta el proyecto en algunos 
productores agrícolas venezolanos, el empresario las minimizó y 
aseguró que hay espacio para todos en el negocio. "No hay tanta 
polémica. Este proyecto va a ayudar a los productores locales", 
afirmó y explicó que el grupo va a "cultivar 100.000 hectáreas 
cuando Venezuela necesita un millón de hectáreas" para 
autoabastecerse.- 
  
 
LA SOJA PUEDE AFECTAR LA AMAZONIA
 
A utilização em larga escala de soja como matéria-prima para o 
biodiesel e um crescimento expressivo da demanda por etanol 
poderão trazer impactos negativos ao meio ambiente e a 
Amazônia. A afirmação foi feita pelo professor José Goldemberg, 
coordenador da Comissão Especial de Bioenergia do Estado de São 
Paulo, e ex-secretário do Meio Ambiente de São Paulo. 
 
"Não adianta dizer que a cana ocupa pastagens se um crescimento 
expressivo pode levar a pecuária para as fronteiras do Mato 
Grosso e Amazônia, onde as terras são mais baratas e outras 
áreas terão que ser desmatadas para acomodar este gado", disse. 
Goldemberg participa, hoje, do Ethanol Summit, que está sendo 
realizado até amanhã no World Trade Center de São Paulo.
 
 
ARGENTINA: CONSUMO RECORD DE ACEITE DE SOJA
 
En Argentina, la compra doméstica e industrial de aceite de 
soja se incrementó en el primer trimestre del año un 10,7%, en 
comparación con el mismo período de 2006/2005, "ubicándose así 
en los 12,8 kilogramos por habitante y por año", sostuvo la 
Secretaría de Agricultura  

Por tercer año consecutivo, se incrementó el consumo interno 
del aceite de soja, que incluye su utilización directa en las 
cocinas hogareñas, y la demanda industrial destinada a elaborar 
frituras, margarinas y otros productos. 
 
A nivel externo, también se evidenciaron fuertes incrementos. 
En el primer trimestre el año se exportaron más de 1 millón ton 
de aceite de soja por un valor de 612 millones de dólares, 
marcando un alza del 14 % en valor. La producción estimada de 
porotos de soja durante el período 2006/2007 llegaría a los 
45,5 millones ton, valor que superaría en un 12,5 % al 
registrado en la campaña anterior. 
 
Por otro lado, la aparición de China como comprador de porotos 
de soja durante marzo caracterizó "el repunte" de las 
exportaciones argentinas. En ese mes, el número de ventas 
superó el 24 % en volumen y el 54 % en valor, en comparación 
con el mismo período de 2006.  
 
En tanto, con referencia a los pellets, se mantuvo una 
sostenida demanda de la Unión Europea generó un crecimiento en 
las ventas de un 12 % en volumen y un 37 % en valor, respecto a 
la misma etapa del año anterior. Se exportaron 4,8 millones 
ton, que representaron un ingreso de 975 millones de dólares.
 

SOJA PUEDE AMPLIAR IMPACTOS DE LAS REPRESAS EN EL RIO MADEIRA
 
O projeto das hidrelétricas de Santo Antônio e Jirau, em 
Rondônia, pode trazer reflexos que vão além do alagamento 
provocado pela elevação no nível do Rio Madeira e dos possíveis 
obstáculos para a reprodução dos peixes da região: ao atrair 
contingente populacional e estimular o desenvolvimento da 
agricultura no estado, as usinas podem trazer um impacto 
semelhante ao causado pela expansão da soja sobre o Mato 
Grosso. O alerta é da organização não-governamental (ONG) 
Conservação Internacional. 
 
A entidade divulgou um estudo no qual aponta os impactos dos 
principais projetos de infra-estrutura no Brasil e no 
continente sobre as unidades de conservação e os territórios 
indígenas. No caso das usinas do Rio Madeira a influência dos 
empreendimentos não se restringiria a Rondônia e também 
abrangeria o interior da Bolívia, conclui a ONG. “Em relação a 
esse projeto, a maior preocupação não é com o que se diz, mas 
com o que não é dito”, adverte Isabella Freire, especialista em 
Política Ambiental da Conservação Internacional. 
 
De acordo com a organização, os impactos ambientais e sociais 
das hidrelétricas se tornariam ainda mais intensos porque os 
dois empreendimentos, considerados prioridade no Programa de 
Aceleração do Crescimento (PAC), são apenas parte de um grande 
projeto de integração do Brasil com a Bolívia. Além de Santo 
Antônio e Jirau, o projeto prevê a construção de uma 
hidrelétrica binacional, no Rio Mamoré (afluente do Madeira) e 
outra em território boliviano. 
 
O projeto do complexo não se restringe à produção de energia. 
As obras também prevêem a recuperação de duas rodovias: a BR-
364, que liga Porto Velho (RO) a Cuiabá (MT), e a BR-317, que 
vai de Porto Velho a Rio Branco (AC). Para estimular a 
navegação na região, seriam construídas eclusas em cada 
hidrelétrica que formariam uma hidrovia de 4,5 mil quilômetros 
que se estenderia do interior da Bolívia até o Rio Amazonas, 
conectando os Rios Madeira, Guaporé e Beni. “Essa seria a 
maneira de a Bolívia encontrar a saída para o Atlântico”, 
ressalta Isabella Freire. 
 
Para a especialista, a redução do custo de logística na região 
proporcionada pelas usinas pode destruir qualquer iniciativa de 
desenvolvimento sustentável no oeste da Amazônia. “Vai ficar 
barato produzir soja, o que vai expandir as fronteiras 
agrícolas do país sem qualquer respeito ao meio ambiente e às 
populações que vivem na floresta”, salienta. “Será o mesmo 
processo que ocorreu no Centro-Oeste.” 
 
Em 2003, o consórcio formado pela estatal Furnas e pela 
empreiteira Odebrecht, que está elaborando o estudo de impacto 
ambiental (EIA) das usinas de Santo Antônio e Jirau, estimou 
que o complexo vai impulsionar a produção de 25 milhões de 
toneladas de soja por ano apenas no Brasil. Isso equivale à 
expansão de 80 mil quilômetros quadrados de agricultura 
mecanizada. As projeções constam de um grupo de assessoria 
internacional que ajudou na elaboração do Plano Plurianual 
(PPA) 2004–2007 para a região amazônica. 
  
De acordo com o próprio estudo da Conservação Internacional, as 
conseqüências podem ser ainda mais graves porque, para que 
ocorresse de forma legalizada e respeitando as áreas de 
preservação permanente, as propriedades privadas teriam de 
ocupar pelo menos mais 400 mil quilômetros quadrados, cinco 
vezes mais que o previsto pelo consórcio. “É impossível que uma 
expansão dessa magnitude não se dê sem desmatamento nem a 
expulsão de agricultores familiares e comunidades 
tradicionais”, avalia Freire. “Isso teria pelo menos que ser 
debatido em conjunto com a população.” 
 
Por enquanto, o governo desistiu de construir as eclusas e 
deixou em suspenso a proposta das usinas em parceria com a 
Bolívia. Segundo a Casa Civil, o grupo de trabalho formado em 
fevereiro de 2006 para discutir o projeto do complexo optou por 
dar prioridade às usinas de Santo Antônio e Jirau ao incluí-las 
no PAC. 
 
Para a Conservação Internacional, no entanto, o recuo em 
relação à proposta inicial representa um artifício para adiar 
as discussões e permitir a execução do projeto de forma 
gradual. “O complexo do Rio Madeira é outro grande projeto 
fragmentado para facilitar seu licenciamento. Até mesmo as 
linhas de transmissão, claramente imprescindíveis às 
hidrelétricas, são consideradas como projeto à parte”, conclui 
o estudo. As linhas não constam do EIA. 
[Agencia Brasil, mayo 2007]
 
 
SE TRIPLICO LA MOLIENDA DE SOJA EN ARGENTINA
 
En los últimos trece años, las plantas que muelen los granos de 
soja para obtener aceite y "pellets" aumentaron el "crushing" 
(la molienda) en un 220%. En números, pasaron de procesar 11 
millones de toneladas anuales en 1993, a casi alcanzar 37 
millones el año pasado, según un informe de la Bolsa de 
Comercio de Rosario. 
 
Y el ritmo no se va a detener durante este año. La misma 
entidad calcula que en el 2007 —en el marco de una cosecha 
récord— se van a triturar alrededor de 40 millones de ton de 
soja, utilizando más del 80% de la capacidad de "crushing".  
 
Al revisar la evolución histórica de esta agroindustria, el 
salto es muy fuerte. Hace una década, sólo se empleaba algo más 
del 60% de la capacidad de procesamiento. En los últimos dos 
años, las plantas incrementaron la molienda de soja en más de 9 
millones de toneladas. En el 2006, por ejemplo, se trituraron 
más de 150.000 toneladas de soja por día, utilizando un 83% de 
la capacidad de procesamiento. 
 
Las mayoría de las plantas de "crushing" se ubican alrededor de 
Rosario, en los puertos cercanos y en localidades vecinas, como 
Villa Gobernador Gálvez, Timbúes y Villa Ramallo, entre otras. 
Algunas de las principales plantas de molienda y procesamiento 
de granos pertenecen a empresas como Cargill, Dreyfus, Aceitera 
General Deheza, Vicentín y Bunge. 
 
 
------------------------------------------------------------ 
PLATAFORMA SOJA - es un boletín electrónico sobre el cultivo
de soja en América del Sur, sus impactos sociales, económicos
y ambientales, y las iniciativas ciudadanas que buscan
estrategias ciudadanas para el control social del
agronegocio.
El boletín presenta informaciones y reportes cuyos contenidos
no necesariamente son compartidos o auspiciados por los
editores.
El boletín es gratuito, se publica a intervalos
aproximadamente quincenales, incluye informaciones en
castellano y portugués, y se distribuye por correo-e. Para
subscribirse debe enviar un mensaje en blanco a:
plataformasoja-subscribe@gruposyahoo.com.ar
Estamos interesados en recibir sus informaciones y opiniones;
escribanos a: sojaclaes@gmail.com
Plataforma Soja cuenta con el apoyo de la Fundación DOEN 
(Holanda), Cordaid (Holanda) y Misereor (Alemania)
Nuestro sitio web: www.soja.monocultivos.com

Publicado por CLAES (Centro Latino Americano de Ecología
Social) en coordinación con CEBRAC (Centro Brasileiro de
Referencia e Apoio Cultural). Editores: Eduardo Gudynas 
(CLAES), Mauricio Galinkin (Cebrac).
CLAES - www.agropecuaria.org
CEBRAC - www.cebrac.org.br
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -